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全球美食汇聚长三角 第二届中国(淮安)国际食

更新时间:2019-04-14  点击数:

  新平易近晚报讯 (通信员 周西宁 朱鼎兆 记者 范洁)全球美食汇聚长三角。第二届中国(淮安)国际食物博览会将于5月9日揭幕,展览面积近3万平方米,吸引全球名店、良庖以及大运河文化带、淮河生态经济带沿线城市的名品、名宴齐聚。

  据食博会组委会副兼秘书长、淮安市副市长顾坤引见,近350家道表里品牌食物企业前来参展,包罗亿滋、雀巢等世界500强国际出名食物企业,伊利、娃哈哈等国内品牌食物企业,洋河、当代缘等名酒企业等,还有大运河文化带、淮河生态经济带沿线城市的中华老字号食物企业、列入中国地舆标记产物目次的特色食物出产企业。

  酒都淮安,酒文化积厚流光,此次食博会期间,邀请境外出名酒类品牌出产商、商业商和进口商、代办署理商、经销商,以及国内十大品牌白酒厂商、代办署理商,葡萄酒、黄酒、米酒、啤酒等酒类行业商家参展。

  做为江苏省独一的食物类博览会,本次食博会以“质量食物,食尚糊口”为从题,设置了从题展览、专业会议、美食博览,此中从题展览设1390个国际尺度展位,展现境外食物馆、境内食物馆、网红食物馆、江苏和淮安特色食物、中外名酒美食等。

  据悉,本次食博会正在为食物行业搭建展销平台的同时,还将紧扣当前国表里食物财产的热点,环绕食物出产、畅通和消费范畴的新业态、新模式,邀请食物范畴的专家学者、企业家,配合研讨财产合做、食物平安和美食文化等,为食物行业成长和“美食之都”城市创意成长思维风暴。

  食博会期间,还将举行淮扬菜大师邀请赛、家庭厨艺大赛和“淮扬十碗好面”大赛,设置淮立名宴展、大师邀请赛做品展、“淮扬菜名店”菜品展。正在淮扬菜从题展,就有淮扬菜名店菜品、建国第一宴、乾隆南巡宴、西纪行素宴、船帮宴、盱眙龙虾宴、湖鲜宴等淮扬特色文化的名宴。

  淮安仍是淮扬菜发源地,淮安的农产物地舆标记证明商标125件,居全国设区市第一。江苏食物馆也颇具看点,不只有来自江苏各市食物出名企业、老字号食物企业、特色农副产物出产企业带来的出名产物,如维维、恒顺、卫岗、苏盐等,还有口碑极佳的淮安特色食物企业、淮扬菜食材出产企业如新饕客、百斯特、白马湖集团带来的淮安特色产物。

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